Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Mat og drikke/Kokebøker

Verdens beste lam - 17 lærlinger fra 13 land møter 18 mesterkokker

Håkon Høye
2018, Innbundet, Norsk Bokmål
image-product

299,-

På nettlager - sendes innen 1-2 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker

  • På lagerhos 99 butikker

I denne kokeboken blir du servert fantastiske lammeretter fra noen av Norges beste kokker. De har med seg sine lærlinger fra Oslo voksenopplæring Helsfyr som er flyktninger og innvandrere fra 13 forskjellige land. Du blir kjent med flere av lærlingene og kokkene gjennom interessante intervjuer. Du får personlige historier fra innvandrere og gastronomiske anekdoter fra noen av landets beste kokker. I tillegg til lammeoppskrifter får du viktig bakgrunnskunnskap om en unik råvare som vi burde utnytte langt bedre. Fra snute til hale - fra hverdag til fest!

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Håkon Høye

  • Bidragsyter

    Høye, Håkon (for) ; Hauglund, Johan (red) ; (utg) ; Høye, Håkon () ; Thorvaldsen, Øystein () ; Torkildsen, Ole Christian ()

  • Forlag/Utgiver

    Kolofon Forlag AS

  • Format

    Innbundet

  • Språk

    Norsk Bokmål

  • Utgivelsesår

    2018

  • Antall sider

    237

  • Emnekategori

    Matlaging med kjøtt og vilt

  • Kom i salg

    17. sep. 2018

  • Utgave nr.

    1

  • Nivå

    Voksen

  • Varenummer

    9788230017968

Kundeanmeldelser

Frakt og levering